ショコラシリーズ
お客さまにいただいて
LINE始めました
クリスマスコース2023
スペシャリテ
前菜
肉料理
魚料理
デザート
すべて表示
秋限定!ファンの多い季節限定スイーツ、モンブランのテリーヌ
お試し4種の詰め合わせは手土産にぴったり
お試しに最適、3種詰め合わせ
人気No.1テリーヌドゥショコラ
切ります
サーモンのマリネとブッラータ トラウトキャビアを添えて
<お友達登録お願いします!>
年に一度のクリスマスディナーはぜひ、ル コキヤージュで
ムール貝とモンドールのブルギニョン
シャンピニオンのポタージュ トリュフカプチーノ仕立て
サーモンのミキュイ ホタテといくらのタルタル
ズワイガニとスクランブルエッグのあつあつパイ包み焼き
鹿肉のロースト かぼちゃのニョッキ フォアグラ添え
テリーヌドゥショコラ
鹿肉とフォアグラのパイ包み焼き
ボロネーゼととろーりチーズのパイ包み焼き
サーモンと真鯛の二層仕立てのパイ包み焼き
ズワイガニとスクランブルエッグのあつあつパイ包み焼き
ル コキヤージュのスペシャリテはこちら!「鹿肉とフォアグラのあつあつパイ包み焼き」一つ一つ丁寧に包み、じっくり焼き上げます
アスパラとイカ 自家製アイオリソース
サーモンのマリネとブッラータ トラウトキャビアを添えて
サラダクリュディテ コキヤージュのスタイルで
季節野菜のオーブン焼き
有機人参の温かいポタージュ
カジキマグロの生ハム仕立て パプリカコンフィとブッラータチーズ
ホロホロ鶏とフォアグラ 牛蒡のガランティーヌ 生姜のヴィネグレットソース
海老と椎茸のラヴィオリ 煮干しをたっぷり使ったコンソメに発酵バターのコク、スプーンが止まらない一皿
甘エビとウニの…
仔羊とソーセージのスパイシー煮込み 季節の野菜と一緒に
鴨胸肉のロースト!
ル コキヤージュのスペシャリテはこちら!「鹿肉とフォアグラのあつあつパイ包み焼き」一つ一つ丁寧に包み、じっくり焼き上げます
ピペラード
ラム肉のロースト
カスレ
カルボナード
鴨のロースト
鴨のコンフィ
愛媛県産真鯛のロースト ムール貝と海老のナージュ仕立て スペルト小麦と
甘エビとウニの…
新鮮なイワシだからこそ、シェーブルチーズのムースと合わせ、まずは乾杯のシャンパーニュとの最高のマリアージュをお楽しみください
真鯛のポワレ
ホタテのポワレ
エスカルゴとタコのブルゴーニュ風
マグロのカルパッチョ
ムール貝の白ワイン蒸し
自家製サーモンの燻製 ヨーグルトのソース
テリーヌドゥショコラ
イチゴのタルト
プティング
フィナンシェ
抹茶のティラミス
カヌレ
秋限定!ファンの多い季節限定スイーツ、モンブランのテリーヌ
お試し4種の詰め合わせは手土産にぴったり
お試しに最適、3種詰め合わせ
人気No.1テリーヌドゥショコラ
切ります
アスパラとイカ 自家製アイオリソース
サーモンのマリネとブッラータ トラウトキャビアを添えて
仔羊とソーセージのスパイシー煮込み 季節の野菜と一緒に
サラダクリュディテ コキヤージュのスタイルで
愛媛県産真鯛のロースト ムール貝と海老のナージュ仕立て スペルト小麦と